Une journée au Pays du Ruban
La vallée de la Lys est indéniablement liée à une tradition textile : culture et rouissage du lin, filatures, tissages...
Dès le Moyen âge, Comines, elle aussi, développe les techniques du tissage et acquiert la maîtrise d’un savoir-faire particulier : le tissage du ruban. Au fil du temps, l’activité artisanale devient une industrie prospère. Comines est reconnue « capitale mondiale du ruban utilitaire » au début du XXe siècle.
Toute la vallée de la Lys, surnommée la Golden River, connaît alors un afflux de travailleurs transfrontaliers et un extraordinaire développement démographique.
La formule « Une journée au Pays du Ruban » retrace quelques pans de cette aventure humaine et vous propose la visite de musées emblématiques et une croisière fluviale sur la Golden River avec possibilité de repas à bord.
Au programme :
Visite du musée de la rubanerie cominoise, véritable atelier vivant
- Suivez l’évolution des métiers à tisser, du XIIIe siècle à nos jours : un voyage temporel passionnant.
- Découvrez le savoir-faire du rubanier, le « Bleu Vinte » ou de ses apprentis, les
« Marmousets » et le rythme cadencé des métiers toujours en activité. - Partagez le quotidien des rubaniers transfrontaliers.
Visite du musée de la brasserie à Warneton : anciennement Brasserie « La Poste »
- Laissez-vous conter l’histoire de la Brasserie « La Poste », propriété de la famille Van Windekens.
- Revivez la transmission familiale d’un savoir-faire brassicole et les différentes étapes du processus de fabrication de leur bière.
- Admirez la beauté des anciennes installations en cuivre et le caractère des lieux.
- Appréciez le plaisir de la dégustation finale : la saveur d’une bière locale.
Croisière fluviale Golden River :
- Embarquez sur une bateau de croisière aux écluses de Comines.
- Repas à bord.
- Appréciez les paysages bucoliques si apaisants et les commentaires du guide.
- Découvrez l’activité humaine d’hier et d’aujourd’hui.
- Retrouvez votre car à Comines pour le retour vers l'Office du Tourisme de Comines-Warneton.
Buffet chaud à bord du bateau :
- 2 plats au choix :
- Carbonnades flamandes à la bière « Bruges », pommes de terre sautées
- Fricassée de volaille à la moutarde à l’ancienne, riz
- Mille-feuilles de saumon fumé, galette de pommes de terre et feta « Mimino »
- Accompagnement :
- Champignons sautés aux herbes fraîches
- Choux fleurs panés, vinaigrette sauce vierge
- Assortiment de légumes sautés
- Dessert et café
- 1 verre de vin (rouge/blanc/rosé) et eau à table
Visite guidée du moulin Soete
- Découvrez la singulière histoire de ce moulin à vent, l’un des 7 plus grands d’Europe.
- Montez allègrement ou prudemment les escaliers de meunier.
- Admirez le fonctionnement des mécanismes de mouture et la vue imprenable sur la campagne environnante.
A la cafétéria « Chez Baptiste »
- Dégustez la bière locale « Baptiste » et une crêpe à la « Baptiste » bien savoureuse.
En pratique :
69,50 €/personne (40 personnes minimum)
Inclus :
- café/croissant
- entrées et visites guidées
- croisière sur la Lys et repas à bord
- crêpe à la Baptiste et bière
- prestation du guide
Supplément :
- Apéritif : 3 € par personne
Variante : Cette journée peut être proposée avec un repas dans un restaurant de Comines-Warneton et une croisière sur la Lys d’environ 2h en après-midi
Prix sans repas : 43 € par personne (40 personnes miniumum)